Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 51 %
Kohlenhydrate 17 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 53 %
mehrfach ungesättigte 21 %

Andere suchten auch nach

Gulaschsuppe mit frischem Gemüse (Zubereitung Großküche)

Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Fleischbrühe und Rotwein

Gulaschsuppe Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	200 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	189 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	71 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	16 µg	33 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	191 µg (637 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	398 µg (≈ 20 %) 20 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	83 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.667 µg (≈ 11 %) 11 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.500 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3.125 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	354 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	146 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	20.690 µg (414 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	43.104 µg (≈ 43 %) 43 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,05 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	800 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	1.667 µg (≈ 12 %) 12 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,38 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	86 mg (≈ 6 % NW) 6 %	179 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Kalium	126 mg (≈ 3 % NW) 3 %	263 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	2 mg	4 mg
Chlorid	97 mg (≈ 4 % NW) 4 %	202 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.042 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	870 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.813 µg (≈ 21 %) 21 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	104 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Netto-KH	1 g	3 g
Broteinheiten	0,17 BE	0,35 BE
Broteinheiten	0,20 BE	0,42 BE
Broteinheiten	0,13 BE	0,28 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	900 mg	1.875 mg
Fructose (Fruchtzucker)	800 mg	1.667 mg
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	6 mg
Monosaccharide (1 M)	1.700 mg	3.542 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	290 mg	604 mg
Maltose (Malzzucker)	4 mg	8 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	290 mg	604 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	10 mg	21 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	141 %
Isoleucin	200 mg (≈ 13 % NW) 13 %	417 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Leucin	300 mg (≈ 10 % NW) 10 %	625 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	300 mg (≈ 13 % NW) 13 %	625 mg (≈ 28 %) 28 %	2.250 mg
Methionin	92 mg (≈ 12 % NW) 12 %	192 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	90 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	417 mg (≈ 134 %) 134 %	310 mg
Tyrosin	127 mg (≈ 7 % NW) 7 %	265 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Threonin	200 mg (≈ 18 % NW) 18 %	417 mg (≈ 37 %) 37 %	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	90 mg (≈ 30 %) 30 %	300 mg
Valin	200 mg (≈ 10 % NW) 10 %	417 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	200 mg	417 mg
Histidin	123 mg (≈ 16 % NW) 16 %	256 mg (≈ 34 %) 34 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.700 mg	3.542 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	200 mg	417 mg
Asparaginsäure	400 mg	833 mg
Glutaminsäure	600 mg	1.250 mg
Glycin	200 mg	417 mg
Prolin	200 mg	417 mg
Serin	200 mg	417 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.800 mg	3.750 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	170 mg	354 mg
Omega 6 Fettsäuren	396 mg	825 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,33 :1	4,85
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	23,29 :1	48,53
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	7 mg	15 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	15 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	42 mg
Pentadecansäure	0,10 mg	0,21 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	280 mg	583 mg
Heptadecansäure	10 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	140 mg	292 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	21 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	21 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	480 mg	1.000 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	40 mg	83 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.340 mg	2.792 mg
Eicosensäure	40 mg	83 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.420 mg	2.958 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	390 mg	813 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	170 mg	354 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	6 mg	13 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	570 mg	1.188 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	8 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,1 P	2,2 P
P2	1,2 P	2,5 P
P3	1,4 P	2,9 P
P4	1,4 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,23 g
Rohasche	0,6 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,7 g	5,6 g
Rohprotein	3,5 g	7,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe